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2018年6月22日 (金)

いろいろ(791)エスペラントが倒産

スウェーデンの最高級レストラン、エスペラントが倒産!シブミ、イモウトも一緒になくなっちゃうそう。オーナー(49%所有)でノーベル賞ディナーのコックも勤めたサヤン・イサクソン氏は、最近急激に客が減り、売り上げが落ち込んだのが原因と。

同じようなコンセプトのレストランも増えてきていたしねぇ。。
エスペラントとシブミは2回ずつくらい行ったことがあるけど、それなりに気に入ってたんだけどねぇ。。

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