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2017年11月

2017年11月30日 (木)

いろいろ(754)歯ごたえのある豆腐

Coopで何気に最近凝ってるモッツアレラ・チーズを探してたら、「自分たちで作りました!豆腐!」というのが売ってまして。数種類あったけど、ま、一番無難そうなのを買ってみまして。ウチに帰って箱を開けてみたら、なんとも、のけぞる固さ。。石鹸までとはいかないけど手にぶら下げて振ってもちぎれないくらい。

ま、もともとお豆腐は堅い方が好きだし、今日は炒めて食べようと思ってたし。シンプルにねぎとセロリと一緒に炒めて七味唐辛子を振って食したら、、かなりイケましたわん♪
(レンジが汚いのが移り込んじゃってますねぇ。。2年くらい掃除してないもんねぇ。。)
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2017年11月22日 (水)

いろいろ(753)「小暮写真館」III&IV

宮部みゆき「小暮写真館」IIIとIVを読んだ。待ちの写真感を経営していた小暮老人が亡くなった後、そのまま回収せずに移り住んだ花菱一家。長男の英一は高校生で、ちょっとズレてる父と母ととても優秀な弟ピカ(本名は光)と暮らす。英一とピカの間に風子という女の子がいたのだが7年前に肺炎で亡くなっている。

IIIでは不登校の小学生が写真に撮ったカモメのぬいぐるみの謎を解く。IVでは調子を乱しておねしょを繰り返すようになったピカの心を乱すものを追跡。途中で英一の初恋のほろ苦い顛末も描かれる。
時間調整のコペンハーゲン空港のラウンジで一気に2冊読みましたわ。なんせ5時間待ちだったし。。家族の関係ってなに?というのが小暮写真館シリーズ全部を貫くテーマですね。宮部みゆきは手練れだから、すいすい読めていいんだけど、ぎりぎりの「口語文学」的な地の分が鼻につくと言えば鼻につくかも?英一の視点で書かれているんだけど、彼の心情が、文章の最後に「違うか?」なんてちょっとつぶやき的に入るとことか。
ま、でも、読んで損はない本。読書は損得でするものではないけど。
Kogure3
Kogure4

2017年11月14日 (火)

いろいろ(752)「マリコ カンレキ!」

林真理子「マリコ カンレキ!」を読んだ。週刊文春に連載している彼女のエッセイをまとめたもの。これまでもエッセイをまとめた彼女の文庫本はかなり読んできたけど、久しぶりに読むと結構まともだな、と思った。それこそ還暦に達して、セレブ志向の嫌みが少し薄まってきたのかも?

林真理子の小説も悪くないと思う。それもここ5年以上読んでないから、図書館で借りてみようかな。返しに行くのがめんどくさいので最近全然行ってないけど。市内にオフィスがあったころは昼休みにちょこっと出かけられたんだけどね。
今日はDietistに2回目の面談。朝食にコーンフレークスと牛乳とバナナを摂っているんだけど、それを半分に減らせと。。おやつにKvarg(牛乳の搾りかすみたいなもの)と一緒にカシューナッツを食べているんだけど、一掴みじゃなくて5粒にせよと。。オナカすいたら白湯を飲めと。。そんなに追い込むと反動で暴飲暴食しちゃうぞ、と思った。。
Marikokanreki

2017年11月13日 (月)

いろいろ(751)「毎日かあさん14・卒母編」

ちょっと前だけど、西原理恵子「毎日かあさん14・卒母編」を読んだ。数巻前からもう描くのが苦しい、っていうのが見え見えになってて、この最終巻も「もうすぐ終わるからね」ということしか描いてない感じ。「毎日かあさん」の代わりに新しく始まった毎日新聞の漫画もかなり焦点がぼけてるというか、つまんないというか。。

Dr.高須との熟年恋愛が忙しいだろうな、きっと。
でも、「毎日かあさん」、最初の方はかなりおもしろかったですよ(あの絵で良く続いたもんだ)。というわけで、西原さん、一応、お疲れ様でした。
Mainichikaasan

2017年11月 9日 (木)

いろいろ(750)「イグアナの嫁」

細川貂々「イグアナの嫁」を読んだ。「ツレウツ」の前後の様子をペットのイグアナのイグちゃんを中心に描いたもの。「ツレウツ」が鬱病の教科書っぽく読みにくいのに対して、こっちの方が読みやすいんだけど、なんかねぇ、これでよく本にしたなぁ、、って感じ。

それにしても1メートル60センチにもなるイグアナが家の中をのしのし歩いてて、発情期には噛みに来るって、、すごい。
「イグアナの嫁」は3冊シリーズなんだけど、残りの2冊買う価値があるかなぁ。。
Iguanayome

2017年11月 4日 (土)

いろいろ(749)こんにゃくカレーとキャベツで2㎏減

血糖値が高いから糖質摂取を制限しなさい、ってお医者さんに言われて、毎日食べていたチョコレートをやめ、米飯もやめた。甘いものが恋しいときにはバナナとノーシュガーののど飴でしのぐ。元々そんなに糖質に依存してたわけじゃなくて、結構ヘルシーな献立だったんだけど、いかんせん、量が多すぎたみたい。。

意を決してこんにゃくとしらたきを大量に買い込んでしまったので消費するためにカレーに入れることにしたんだけど、ちょっと前に「こんにゃくの美味しい食べ方」っていうのを日本のTVでやってて(ガッテンだったかな?)、浸透圧を利用してこんにゃくの癖のある水分を追い出す、って、砂糖をまぶしておく、っていう方法で、食べてみるとかなり甘いのね。これじゃあ、本末転倒だわ、と思いながらもせっせとこんにゃくカレーを食す毎日=1回作ると3日分くらいは出来ちゃうのよ。基本はチキンカレーなんだけど代わりに茹で卵をいっぱい入れてたんぱく質を補充するのも良いの。
カレーに飽きたらキャベツの登場。この時期のスウェーデンのキャベツは厚い葉っぱが固く巻いてて、歯ごたえ、食べ応えが半端無いのね。で、千切り(固いので千切りじゃなくて短冊になる)で主食代わりにしても良いし、牛肉と一緒に炒めてそのまま一品として食べてもよいし。
血糖値は順調に下降しつつあり、体重も2㎏くらい減った。食べる量を減らせばもっと減量できると思うけど、あまり無理しなくてもね。
あ、ついでにオッチョ体操(腰を8の字に回す運動でウエストが数週間で8㎝細くなるっていうやつ。オッチョってスペイン語で8という意味だそう)でウエストもちょっぴり細くなりましてん♪<ちょっと前に諦めていたスカートがはけるようになった
Dietistは毎日ウオーキングをしなさいっていうんだけど、なかなか難しいから(このところ天気が悪かったりするし)、当分、こんにゃくとキャベツに頼ろう。

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