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2017年8月 8日 (火)

いろいろ(732)アバンギャルドな日本食つくりシリーズ第2弾

カレーパンがイマイチだったので、そうだ、せんべいを作ろう、と思ったのだった。

残りご飯をつぶして焼けばよいだけでしょ。
で、焼いたわよ。うまく均一につぶせなかったので水をちょっと加えたのが良くなかったかも。。日本のレシピだとオーブントースター使ってるのね。こっちではそんな洒落たものはないからオーブンで焼いた。電子レンジだと焦げ目がつかないだろうと思ったし。
例によって味は悪くないのよ。見た目が最悪なだけで。。
揚げたらよかったかな?
ま、シリーズ、続くかも。。
20170808senbei

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